Buenas a todos, tengo dos masas madres, una regalada y otra que he hecho yo.
Ambas tardan entre 8 a 10 horas en duplicar su tamaño
¿es normal ese tiempo? ambas masas madres huele bien, huele como a fermento.
aun no he hecho pan ya que no tengo aquí la panificadora.
Un saludo
olon
Se encontraron 3 coincidencias
- Mar 10 May, 2016 0:34
- Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
- Tema: MM que no termina de pegar el estirón
- Respuestas: 22
- Vistas: 24988
- Jue 07 Abr, 2016 20:41
- Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
- Tema: Compartir masa madre ¿Alguien me puede pasar un poco?
- Respuestas: 146
- Vistas: 192667
Re: Compartir masa madre ¿Alguien me puede pasar un poco?
Hola compañer@s panader@s soy de Sevilla hay alguien que me pueda pasarme un poco de MM? Le estaría muy agradecido.
Saludos
Olon
Saludos
Olon
- Jue 07 Abr, 2016 1:59
- Foro: Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)
- Tema: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
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- Vistas: 8391877
Re: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
Hola a todos los panader@s.
Soy olon, aunque soy de un pueblo de Sevilla hace unos a los que vivo en un pueblo del norte de Cáceres.
Aunque parece mentira la comida que más me gusta es el pan y soy incapaz de comer sin pan. Cansado de comprar el pan y que este cada vez es de peor calidad, decidí ...
Soy olon, aunque soy de un pueblo de Sevilla hace unos a los que vivo en un pueblo del norte de Cáceres.
Aunque parece mentira la comida que más me gusta es el pan y soy incapaz de comer sin pan. Cansado de comprar el pan y que este cada vez es de peor calidad, decidí ...