El foro del pan

Izaskun si!! GRacias!! acabé muy contenta!! cuándo vuelves a hacer los tuyos??? seguro q te salen buenísimos, ánimo!!!

Yo quería compartir con ustedes mi receta. Fue todo un reto, leyendo, informándome, la receta de WildYeast fue sin duda mi mejor base. El resultado fue muy bueno, hice 9 kilacos y repartí 16 panettones y a todo el mundo les encantó.

Eso sí, paciencia y curro. Yo que hice 9 kgs más todavía. Comencé ...

hola gracias pir la rpta, lo he hecho cn mm y muy pokita levadura
Lo voy a hornear dejar uno fresco y el otro cortar y congelar, asi veo cuanto dura xa la proxima y les cuento! gracias d nuevo

Hola ¿qué tal?
Estoy haciendo un par de panes de molde integrales y quería saber cuánto duran más o menos sin congelar. He leido que lo mejor es cortarlo en rebanadas y congelar para que dure más pero si duran una semana bien afuera es suficiente porque es muy probable que se acaben antes :) Como el ...