El foro del pan

esparueda escribió:Es una harina integral y de trigo duro necesita más agua y es un trigo más tenaz. Empieza por una harina panadera y te será más fáci

Vale, muchas gracias

esparueda escribió:Bienvenida:
Has pesado bien? Qué harina del Amasadero has usado?

He puesto exactamente 500gr de harina como lo indica la receta.

La harina que he usado es la de harina integral de trigo duro eco.

Buenas tardes a todos,

Soy nueva en el foro y en el mundo del pan. He comprado harinas en el amasadero.com y me he puesto ahora a hacer la receta del pan con levadura que tenéis aquí en el foro: http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=7&t=1868

He echado exactamente las mismas medidas que la ...