El foro del pan

Y el resto..
Buena semana!!

Buenos días,
Al final y tras muchas horas de comedura de cabeza sobre que panettone hacer, me lié la manta a la cabeza y me decidí a realizarlo con masa madre siguiendo la receta de panarras.com(http://www.panarras.com/index.php/recetas/item/84-panettone), ufff que estrés, pero siguiendo las ...

Muchas gracias Jon, las recetas las he visto, mi duda es la suiguiente: seguir a la tendencia de.mm solida o hacer caso a los de panarras.com y usar mm al 100% ya que según dicen ellos para una elaboración casera da menos.problemas.
Si me podeis solucionar esta duda según vuestra experiencia os lo ...

Buenas tardes-noches,
Soy nueva en este foro y como dije en la presentaciòn aparezo por aquí, suplicando una receta de panettone, porque estoy chifladina con tanta que veo por aquí y allá.
Veo lo que haceis y se me cae la baba, soys unos genios.
Jon Kepa, Isen, alguien...se puede apiadar de una ...

Y el resto..
Ahí van...

Hola,
Me acabo de incorporar al foro y voy a intentar subir lo que tengo hasta ahora. Solemos hornear el finde para la semana, no tenemos más tiempo. Y vamos poco a poco, siguiendo el libro Pan casero de Iban Yarza. Tengo intención de hacerlos todos, pero a ver en que queda la cosa.
Me he dado ...

Hola a tod@s!!!.
Me llamo Dolo, como podeis imaginar por el usuario, ;). Me he dado de alta en el foro porque desde hace unos meses he empezado a hacer pan en casa porque nos gusta mucho el buen pan y vimos a Ibanin con el compi de Robin Food y nos emocionamos.
Hemos empezado haciendo varias recetas ...