Hola,
Estoy intentando hacer pan con mama y me ha salido plano.
La mama la saco de la nevera y hago el refresco y no sube , solo burbujea un poco . A la hora de hacer el pan no sube.
Si quisiera hacer el pan el sábado a la mañana, como y cuando tengo que alimentar la mama(más o menos).
Si alguien me ...
Se encontraron 3 coincidencias
- Dom 04 Feb, 2018 0:21
- Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
- Tema: ¿Está mi MM a punto?
- Respuestas: 82
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- Sab 27 Ene, 2018 17:11
- Foro: Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)
- Tema: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
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Re: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
Hola soy Txomin y llevo poco tiempo interesado en este maravilloso mundo.
Viendo la calidad de los panes que hay, he decidido ponerme manos a la "masa" y no poner más excusas para comer mejor pan o al menos intentarlo
.
Viendo la calidad de los panes que hay, he decidido ponerme manos a la "masa" y no poner más excusas para comer mejor pan o al menos intentarlo
.- Sab 27 Ene, 2018 17:05
- Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
- Tema: Mi primer (o no) pan con masa madre
- Respuestas: 1026
- Vistas: 802977
Pan con MM no sube
Hola a todos.Soy un intento de panadero que acaba de empezar con este maravilloso mundo. :D :D :D :D .
He intentado hacer un pan con MM y me ha salido bastante plano, aunque bastante rico.
Para hacer este pan he seguido( o eso creía), una receta de Iban que la he visto por youtube.
Los ...
He intentado hacer un pan con MM y me ha salido bastante plano, aunque bastante rico.
Para hacer este pan he seguido( o eso creía), una receta de Iban que la he visto por youtube.
Los ...