El foro del pan

Ok,muchísimas gracias,haber si sube...

Pues estoy usando harina integral,ero es de trigo,aunque es ecológica,no se si eso será bueno o es indiferente...como solo le había añadido medio vaso de harina blanca de trigo para esperarla,lo que e hecho es añadirle agua,medio vaso también,pero sin quitar nada...

Hola a todos,soy janire,desde Bilbao,desde hace un tiempo que hago pan y algunas cositas más,pero muy nueva en el mundo de las masas madre,espero aprender muchisimo.!!

Buenos días,tenía una duda,e buscado por el foro,pero no vi posible respuesta.hace 4 días e empezado una masa madre,ayer le tuve que hacer un refresco,antes de las 24 h,porque estaba desinflando se,y leí poraqui,que eso ocurría por qué ya no tenían alimento,y que había que refrescar,pues eso hice..A ...