El foro del pan

Hola, no soy panadero pero cómo si lo fuera.
Llevo toda mi vida con mi padre arreglando hornos por las noches cuando me llevaba con él.
Y ahora me dedico a lo mismo.
Llevo más de 20 años en esta profesión.
Soy técnico montador y frigorista, de hornos de panadería y pastelería.
Estuve 12 años en ...