El foro del pan

hola buenos días, soy nuevo en esto del pan, me interesaría saber donde puedo comprar harina de centeno integral y blanca, si es posible en una tienda física

La harina es la misma , no se, lo estoy intentando otra vez, con harina diferente y tarro diferente haber si hay suerte

hola buenas soy nuevo esto del pan y de la masa madre y tengo un problemilla, las dos veces que intentado hacer masa madre, cuando he realizado el primer refresco es decir al 2 día, me ha salido moho, el bote es hermético y perfectamente limpio y desinfectado