El foro del pan

Gracias

Hola,soy Jose de Valencia,gracias por vuestras respuestas,y ahora otra pregunta más.He ido a buscar el libro The Bread Builders pero en esta ciudad no esta,(se ve que aqui solo hay tiendas de trajes) si me pudierais decir donde encontrarlo,gracias.

Buenas,soy nuevo en el foro y no se bien como funciona.Bueno en principio me estoy proponiendo montar un horno artesanal para hacer pan con leña,hasta ahora ha sido un hoby,pero me he quedado en el paro y lo veo como un negocio de futuro,lo que pasa es que yo vengo del ramo la logística y no se si ...