El foro del pan

Pues en mi casa son "los bichitos" o "mi gremlin". Anoche mi marido me escucho decirle de esta ultima forma a mi bote de MM (si, estoy ida de la perola, le hablo a las macetas y a la MM :oops: ) y me pregunto por que le digo asi.Y voy yo muy fresca y le digo: "pues claro, mi Gremlin, porque lo tengo ...

Gracias a todos por las recetas! Mi MM estara a punto para el fin de semana y pienso sacarle partido!

Javier, podrías darnos tu receta completa? Quiero decir, con todos los pesos, ingredientes, cantidad de masa madre...

Ay Dios, aun no tengo lista mi nueva y flamante MM y llevo tooodo el dia metida en el foro viendo en que emplearla!!!

Mi queridisimo esposo dice que habeis creado un monstruo ...

Y dónde se consiguen esas?!

Si tienes cerca algun sitio donde vendan suministros para spas o saunas seguro que las encuentras (yo es que estuve años trabajando en uno... ;) ) Aunque probablemente las de jardin hagan el mismo efecto y no te intentaran cobrar por ellas lo que les de la gana... :?

Pues pensándome un poco más el tema de las piedras porosas, me asalta una duda: cuando más poro, más superficie efectiva y por lo tanto más generación de vapor (y también más riesgo de quemarse), pero también más oportunidad de albergar flora y fauna indeseables en épocas de nula actividad panadera ...

Pues la mia esta, como quien dice, naciendo en estos momentos. Parece que en mi segundo intento siguiendo las instrucciones de Iban, lo he conseguido. Este invierno ha hecho bastante mal tiempo en Málaga y mi cocina está orientada al oeste, por lo que ha estado sumamente helada. Pero La primavera se ...

Hola a todos, me llamo Ana y soy de Malaga. Soy absolutamente novata en esto del pan, sin embargo, es un mundo que me atrae profundamente. Siempre me habia llamado la atencion, pero el azar quiso que aterrizara por primera vez en el el blog de Iban el dia que publico el primer post de su "Diario de ...