El foro del pan

Pues yo he buscado el cif en Google y me sale Harinas de Castilla La Mancha (Haricaman)

Hoy me lo he comprado y me ha encantado. Sencillo y claro, con fotos paso a paso. Así da gusto hacer pan!
Gracias Iban

Ayer compré este en The Singular Kitchen y he descubierto que mi horno me mentía como bellaco.

Ayer me puse a hornear mi primer candeal. A ver qué os parece.

Hola!!

Me llamo Rafa y soy de Córdoba (España). Siempre me ha gustado el olor del pan y lo primero que hago cuando voy de viaje, es visitar la panadería de estos pueblos del sur y saborear pan, regañás, tortas, etc.. Me cansa el ver que cualquiera puede vender lo que llaman pan y en realidad es ...

Bueno, como humilde y pobre panadero aficionado, siguiendo vuestros consejos, he horneado un pan de molde según la receta de la Maga, hecho con miel y un experimento de bollitos de leche, a ver qué os parece.