El foro del pan

Hola amigos, les quería felicitar por la idea de un foro del pan, yo no puedo aportar mucho porque soy un novato. Ayer he amasado pan con masa madre, lo he dejado por la noche fermentando y hoy lo he horneado pero siempre se me queman por fuera. La receta que he usado es esta: http://tequedasacenar ...