Receta típica de pastores,sencilla,fácil y rica,rica.
Ingredientes: 150g. de pan duro. Agua con un poco de sal. 4 dientes de ajo. 4 cucharadas de aceite de oliva virgen. Elaboración: Rebanar el pan y mojarlo con el agua hasta que se empape. Calentar el aceite y echar los ajos troceados sin dejar ...
Se encontraron 3 coincidencias
- Dom 29 Jul, 2012 20:10
- Foro: La taza humeante del panadero casero
- Tema: Recetas con pan
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- Mié 25 Jul, 2012 3:34
- Foro: Equipamiento y utensilios (experiencias, consejos)
- Tema: Horno con carro estraible y piedras de hornear.
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Horno con carro estraible y piedras de hornear.
Necesitaría que alguien me informara si ha horneado pan con horno de carro estraible y piedras de hornear y como crear vapor. Soy nueva en esto y se me plantean varias dudas. Para hornear el pan saco el carro coloco el pan y lo intrduzco en el horno. Al hacerlo se me plantea lo siguiente.
1. La ...
1. La ...
- Lun 23 Jul, 2012 23:30
- Foro: Equipamiento y utensilios (experiencias, consejos)
- Tema: Horno con carro estraible y piedras de hornear.
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Horno con puerta estraible.
Hola:
Estoy empezando con el pan hecho a mano y quiero hacer un pan con masa madre y harina de fuerza, el problema se presenta al hornearlo que al extraer la puerta del horno donde va colocada la bandeja pierde calor, he pesado comprar ladrillos refractarios y calentarlos un poco más tiempo, es una ...
Estoy empezando con el pan hecho a mano y quiero hacer un pan con masa madre y harina de fuerza, el problema se presenta al hornearlo que al extraer la puerta del horno donde va colocada la bandeja pierde calor, he pesado comprar ladrillos refractarios y calentarlos un poco más tiempo, es una ...