Masa madre (panificar con fermento natural)

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Último mensaje por admin « Lun 28 Nov, 2011 19:59
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por admin » Lun 28 Nov, 2011 19:59 » en Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)

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Último mensaje por admin
Lun 28 Nov, 2011 19:59
¿Acabas de llegar al foro y no sabes dónde empezar? Lee esto

Último mensaje por admin « Mié 15 Sep, 2010 18:18
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por admin » Mié 15 Sep, 2010 18:18 » en Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)

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Último mensaje por admin
Mié 15 Sep, 2010 18:18
NORMAS DEL FORO - LÉELAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR

Último mensaje por admin « Mar 25 May, 2010 20:01
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por admin » Mar 25 May, 2010 20:01 » en Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)

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Último mensaje por admin
Mar 25 May, 2010 20:01
Glosario de términos panaderos

Último mensaje por intezaragoza « Mar 26 Nov, 2019 21:56
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por Miolo » Mar 04 May, 2010 22:10 » en Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)
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Último mensaje por intezaragoza
Mar 26 Nov, 2019 21:56
PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti

Último mensaje por Caroldeme « Vie 17 Abr, 2020 17:13
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por Ibán » Lun 16 Nov, 2009 18:19 » en Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)
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Trilogía "PANARRA"

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Masa madre y soda

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Masa madre oscura

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¿Cuanta MM me recomendais tener?

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por azul » Jue 15 Abr, 2010 9:34

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Dom 28 Jul, 2019 16:07
Mi masa madre dejo de crecer (Es como la 7 vez que intento)

Último mensaje por Jose Marquez « Dom 14 Jul, 2019 23:38
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por Dosu » Sab 13 Jul, 2019 18:36

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Masa madre de... Cacao(?)

Último mensaje por Jose Marquez « Mié 12 Jun, 2019 20:58
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por Jose Marquez » Mar 11 Jun, 2019 17:20

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Mié 12 Jun, 2019 20:58
I Congreso Internacional de Masas Madres de Cultivo Richemon

Último mensaje por aloever « Vie 03 May, 2019 20:06

por aloever » Vie 03 May, 2019 20:06

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Vie 03 May, 2019 20:06
Fruit water yeast. (Cultivo natural de agua de frutas)

Último mensaje por jjpd19 « Vie 15 Feb, 2019 12:04
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por Mag » Dom 01 May, 2011 10:30
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Último mensaje por jjpd19
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Hacer más masa madre a partir de masa madre ya activa

Último mensaje por JLAbad « Mié 30 Ene, 2019 20:50
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por blueaspen » Dom 27 Ene, 2019 0:52

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Vinagre con MM??

Último mensaje por Jose Marquez « Mié 23 Ene, 2019 19:41

por Jose Marquez » Mié 23 Ene, 2019 19:41

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Último mensaje por Jose Marquez
Mié 23 Ene, 2019 19:41
Refrescar la masa madre con leche

Último mensaje por Pedro Castanedo « Mié 02 Ene, 2019 15:12
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por frangullaspolochan » Vie 07 May, 2010 20:21
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MM sólida versus MM líquida

Último mensaje por Izaskun « Sab 24 Nov, 2018 3:31
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por Juan Carlos » Vie 28 Ene, 2011 18:57
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Último mensaje por Izaskun
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Masa madre luego de colapsar vuelve a alcanzar su pico

Último mensaje por enzodifaccio « Mié 14 Nov, 2018 3:55

por enzodifaccio » Mié 14 Nov, 2018 3:55

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Masa Madre con agua de flores maceradas!! Ayuda!

Último mensaje por LaPuLeSe « Jue 08 Nov, 2018 6:39
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por Jose Marquez » Vie 26 Oct, 2018 22:53

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Último mensaje por LaPuLeSe
Jue 08 Nov, 2018 6:39
¿Hay que tapar el frasco de la mm?

Último mensaje por LaPuLeSe « Jue 08 Nov, 2018 6:13
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por frandani » Lun 29 Mar, 2010 22:28
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Último mensaje por LaPuLeSe
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Hidratación de la masa madre

Último mensaje por condor « Lun 05 Nov, 2018 21:09
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por Agnese » Sab 07 Ago, 2010 20:02
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Último mensaje por condor
Lun 05 Nov, 2018 21:09
Masa madre de mentirijilla??

Último mensaje por Netta « Lun 27 Ago, 2018 22:16

por Netta » Lun 27 Ago, 2018 22:16

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Último mensaje por Netta
Lun 27 Ago, 2018 22:16
Masa Madre Sólida (desde cero)

Último mensaje por DayDreamin « Jue 16 Ago, 2018 22:29
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por DayDreamin » Jue 19 Abr, 2018 10:44
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Último mensaje por DayDreamin
Jue 16 Ago, 2018 22:29
Pido consejo aspecto masa madre

Último mensaje por gesu23 « Jue 02 Ago, 2018 15:26
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por gesu23 » Mar 31 Jul, 2018 18:14

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Último mensaje por gesu23
Jue 02 Ago, 2018 15:26
Alguien me ayuda con mi masa madre?

Último mensaje por Izaskun « Mar 24 Jul, 2018 15:21
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por Martitaaa » Dom 22 Jul, 2018 18:52

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Último mensaje por Izaskun
Mar 24 Jul, 2018 15:21
¿Se puede guardar la masa madre después de añadir levadura?

Último mensaje por Felimoncello « Mié 06 Jun, 2018 16:34
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por Panadecarl » Lun 23 Abr, 2018 20:57

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Último mensaje por Felimoncello
Mié 06 Jun, 2018 16:34
Problemas de primeriza...

Último mensaje por mdalmases « Mar 17 Abr, 2018 17:04
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por mdalmases » Vie 13 Abr, 2018 14:43

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Último mensaje por mdalmases
Mar 17 Abr, 2018 17:04
Masa Madre con Mosto de Vino

Último mensaje por Diego Cazzola « Dom 08 Abr, 2018 1:47
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por BlackBreadM » Mié 19 Abr, 2017 20:26
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Último mensaje por Diego Cazzola
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