Galletas caseras

[cecília]

MMF, ¿Son viciosillas eh?

[MMF]

MMF, ¿Son viciosillas eh?

Siiiii, lo son... y mucho. Tendremos que abrir un hilo de rehabilitación de vicios, que esto se empieza a complicar...

[xgrager]

¿Nadie se atreve con las lembas?

[frangullaspolochan]

¿Que no? LaMaga, maestra en estas lides, las hizo pocos días ha para la excursión a Picos.

[LaMaga]

Uy, sí.

Para el que tenga curiosidad, la receta viene en la página 234 del Short & Sweet de Lepard. Hasta el momento son las únicas que aguantan las humedades del norte de la Tierra Media. Y eso no es moco de pavo, que nos cargamos una preciosas epis traídas con cariño de Francia en media hora.

[xgrager]

Me encantan los Picos.

Aquí en el mirador de Urdiales!

_8131182.ORF por xgrager, en Flickr

[cecília]

Tendremos que probar las lembas de LaMaga. Tienen muy buena pinta.

[paxaradas]

Con sobrinos decorando el piso al estilo "trinchera" combenia un entretenimiento....


Pero a pesar de las galletitas...MAñana me espera un duro dia.

[cecília]

Aprovechando el nuevo libro de Dan Lepard , "Short & Sweet " , me he lanzado a por las galletas de la página 245 : Spelt and ginger cookies

No tenía jenjibre fresco , así que se lo he puesto caramelizado y he reducido un poco el azúcar. Están muy buenas, aunque la próxima vez pondré menos azúcar. (Ya he leído no se donde que Lepard pone bastante azúcar).De todas formas ,en casa, sólo me lo ha parecido a mi.

'espelta i jenjibre.JPG (121.15 KiB) Visto 5685 veces

318.JPG (122.03 KiB) Visto 5685 veces

[MMF]

Qué ricas galletas cecília. Estas tienen aspecto de tener mantequilla ¿no? Además, no me imagino a Lepard haciendo galletas sin mantequilla.