El panadero horticultor

[Skytten]

Habas??? Pensé que eran alubias.

[paxaradas]

Las alubias son la simiente de las judias...y en este caso son habas Si, si, si

[Skytten]

Las alubias son la simiente de las judias...y en este caso son habas Si, si, si

Vaya, pues no las conocía!! Y es verdad que son muy bonitas. Saben como las habas verdes (las que todos conocemos) o tienen un sabor particular? Pura curiosidad.

[magdy]

Yo tampoco las conocía, pero si que son bonitas, da pena comérselas.

[Miolo]

El nombre de habas-judías-alubias se usa de distinta manera en distintos sitios.
En mi casa siempre se llamaron habas lo que en otros sitios se llaman judías o alubias, y "judía" se reservaba para las judías verdes.
Se llamen como se llamen, son muy bonitas

[frangullaspolochan]

Eso es, que me he liado yo sola. Esas tan bonitas que os enseñaba son lo que en la mayor parte del país se llama alubias. Las hay de muchos colores, os enseñaría unas moraditas que también me envió Paxaradas pero las tengo todas en el congelador.

Aunque aquí solemos llamar habas a todo, las habas propiamente dichas (Vicia faba) son estas otras:


Esta foto es de unas que recogí en primavera. Sembraré otra vez dentro de poco, en cuanto venga el frío.

[Mi horno de Leña]

Los términos que se usan de una región a otra pueden llevar a la confusión.

Eso es, que me he liado yo sola. Esas tan bonitas que os enseñaba son lo que en la mayor parte del país se llama alubias. Las hay de muchos colores, os enseñaría unas moraditas que también me envió Paxaradas pero las tengo todas en el congelador.

Aunque aquí solemos llamar habas a todo, las habas propiamente dichas (Vicia faba) son estas otras:


Esta foto es de unas que recogí en primavera. Sembraré otra vez dentro de poco, en cuanto venga el frío.

Esto son habas,lo que no se es de que variedad.
Existen unas que llaman habas-chiquis, son buenísimas.Se comen secas y se guisan parecido a las alubias.

[Miolo]

Ya sé que no es horticultura, pero permitidme la licencia:
La Sra. Miolo acaba de llegar del jardín con lo que probablemente será la cena:

Setas.jpg (89.03 KiB) Visto 4050 veces

Setas de chopo, que salen todos los años varias veces. Un chollo

[David S.]

Setas de chopo, que salen todos los años varias veces. Un chollo

Y además en el jardín de casa... y tanto que un chollo.
Por lo que he visto, además, tenéis asegurada la producción durante el menos 10 años, así que a disfrutar

[paxaradas]

Ais...Con el miedo que me dan a mi las setas silvestres...Por que en caso nacen un montón pero ni idea de si son comestibles o no :/ Que envidia