Ideas y críticas, pon aquí tus sugerencias (Tema fijo)

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CarolB
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Re: Ideas y críticas, pon aquí tus sugerencias (Tema fijo)

Mensaje por CarolB »

Soy nueva, así que espero que no me lluevan collejas

¿Se podría crear un espacio para poner recetas de repostería con levadura química? Lo digo porque yo llevo toda la vida haciendo mis bizcochos y mis chorradillas con levadura de este tipo e igual hay gente a la que le interesan recetas con este ingrediente. O por qué no, a través de los usuarios más profesionales, intentar quitar la levadura química de nuestras vidas y adaptar esos postres o masas con levadura de panadería (fresca o seca) o con masa madre.

Molaría hacer una tarta sacher con masa madre, por ejemplo.

Si la idea es de bombero, ni caso, ¿eh?
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Guillermo
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Re: Ideas y críticas, pon aquí tus sugerencias (Tema fijo)

Mensaje por Guillermo »

Parece que hay una duplicidad con el tema de la “calculadora”. Por un lado en “Equipamiento y utensilios” hay abierto un hilo “Calculadora de masa madre (calculadora)" que no se mueve desde el día 15/4/10 en que yo mismo hice una consulta.
Ahora veo otro hilo sobre el tema, abierto en “Masa madre (panificar con fermento natural)” “Calculadora de masa madre”.
Baobab
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Re: Ideas y críticas, pon aquí tus sugerencias (Tema fijo)

Mensaje por Baobab »

Borrar mensajes.

En estas primeras visitas por el foro llevo ya varios mensajes "que no tenían que haber sido escritos", que he colocado en un sitio equivocado, o duplicado, etc. Creo que es más claro borrarlos definitivamente que dejarlos con la etiqueta "cerrado" o "duplicado"... Hacer limpieza de vez en cuando.

A lo mejor, para que nadie se enfade, se le podría mandar un mensaje privado al infractor ;) explicándole el motivo, y se quita el mensaje o el tema.

No sé si se puede hacer o es un lío para los administradores.

PD: Este mensaje desaparecerá en 10... 9... 8...
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Ibán
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Re: Ideas y críticas, pon aquí tus sugerencias (Tema fijo)

Mensaje por Ibán »

CarolB escribió:¿Se podría crear un espacio para poner recetas de repostería con levadura química? Lo digo porque yo llevo toda la vida haciendo mis bizcochos y mis chorradillas con levadura de este tipo e igual hay gente a la que le interesan recetas con este ingrediente. O por qué no, a través de los usuarios más profesionales, intentar quitar la levadura química de nuestras vidas y adaptar esos postres o masas con levadura de panadería (fresca o seca) o con masa madre.

Molaría hacer una tarta sacher con masa madre, por ejemplo.
Pues la verdad es que no había pensado en eso. Lo bueno del foro es que, siendo un espacio y en el que cabe mucho mucho (por no decir todo) pues tiene la intención de ser un foro sólo sobre pan, donde todo el que venga sepa lo que hay. Hay otros foros de repostería. Vaya, no sé si me explico. Ahora bien, que tienes recetas que consideres que puedan tener cabida, pues ponlas sin miedo. ¿Una sacher con masa madre? Venga con ella (!) :)
Guillermo escribió:Parece que hay una duplicidad con el tema de la “calculadora”. Por un lado en “Equipamiento y utensilios” hay abierto un hilo “Calculadora de masa madre (calculadora)" que no se mueve desde el día 15/4/10 en que yo mismo hice una consulta.
Ahora veo otro hilo sobre el tema, abierto en “Masa madre (panificar con fermento natural)” “Calculadora de masa madre”.
Sí, estoy al corriente, pasó en el momento de lanzarlas. Dieter abrió un segundo hilo, en el momento lo pensé, luego se me pasó. Pero sí que hay que fundirlos, no prrrroblem. Muchísimas gracias por recordarlo. Hay bastantes cosillas que hacer, a ver si los administradores nos ponemos poco a poco.
Baobab escribió:En estas primeras visitas por el foro llevo ya varios mensajes "que no tenían que haber sido escritos", que he colocado en un sitio equivocado, o duplicado, etc. Creo que es más claro borrarlos definitivamente que dejarlos con la etiqueta "cerrado" o "duplicado"... Hacer limpieza de vez en cuando.

A lo mejor, para que nadie se enfade, se le podría mandar un mensaje privado al infractor explicándole el motivo, y se quita el mensaje o el tema.

No sé si se puede hacer o es un lío para los administradores.
Hola, Baobab, esto está hecho a propósito. Me he dado cuenta de que a veces se puede percibir como que está ahí para escarnio del que lo ha puesto. Realmente los dejo unos días para que todo el mundo pueda verlos y aprender (pero sin mal rollo!!). Me di cuenta, por ejemplo, que para presentaciones mucha gente creaba un hilo para presentarse. Si los borraba, la gente nueva seguía creando hilos nuevos en vez de usar el de presentaciones; así que opté por dejar alguno con el cartelito de "Cerrado" para "despertar" la curiosidad de la gente y que viera que no hay que hacer. Vaya, que el foro (en todos los sentidos) es un lugar donde todos aprendemos... incluso el mismo funcionamiento del foro es algo que todos podemos ir aprendiendo. Yo, por ejemplo, soy un poco obtuso en muchas cosas, así que las recomendaciones y observaciones me sirven mucho :) Pero vaya, no te preocupes, en breve los mensajes cerrados habrán "cumplido su función educativa" y serán retirados. Un abrazo y gracias por la observación.
Colette
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Re: Ideas y críticas, pon aquí tus sugerencias (Tema fijo)

Mensaje por Colette »

Es la primera vez que veo que pasa esto, pero como me parece tan raro, hago nota aquí...resulta que alguien (creo que Javier) ha contestado a un comentario que hice y ese comentario aparece como si lo hubiese hecho yo?! Vamos, con mi nombre, quiero decir...???
Os pongo el linkpara que lo comprobeis...Expediente X?
Izaskun
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Re: Ideas y críticas, pon aquí tus sugerencias (Tema fijo)

Mensaje por Izaskun »

Sugerencia:

¿Qué tal crear un hilo con el tema "diario semanal del panadero"? ;)

Sería, a modo de archivo, para poder tenerlo ordenado por fechas, incluso, indicando los distintos panes que contiene cada fecha (a no ser que ésto último resulte muy complicado de hacer) :?
A la vez, se aliviaría el hilo "Recetas", dejándo ahí, solamente la semana en curso.
¿Qué os parece, es factible?
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Ibán
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Re: Ideas y críticas, pon aquí tus sugerencias (Tema fijo)

Mensaje por Ibán »

Izaskun escribió:Sugerencia:

¿Qué tal crear un hilo con el tema "diario semanal del panadero"? ;)

Sería, a modo de archivo, para poder tenerlo ordenado por fechas, incluso, indicando los distintos panes que contiene cada fecha (a no ser que ésto último resulte muy complicado de hacer) :?
A la vez, se aliviaría el hilo "Recetas", dejándo ahí, solamente la semana en curso.
¿Qué os parece, es factible?
No se si será por mero despiste o porque no lo has visto, pero acabas de describir algo que existe en el foro desde su creación :mrgreen: :

Diario semanal panadero
Un hilo que se abre y cierra cada semana (esta semana he estado muy liado y no lo he cerrado, así que este hilo durará 2 semanas; vaya, que cualquiera puede abrir uno nuevo cada lunes).
Izaskun
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Re: Ideas y críticas, pon aquí tus sugerencias (Tema fijo)

Mensaje por Izaskun »

Ibán escribió:No se si será por mero despiste o porque no lo has visto, pero acabas de describir algo que existe en el foro desde su creación :
Sí claro, lo entiendo perdonad,creo que no me he explicado bién.
Ya sé que hay un hilo en el "tema Recetas", con todos los diarios semanales panaderos y que están mezclados con las otras recetas del susodicho hilo.
Precisamente, me refiero a sacarlo de allí y crear un "tema nuevo", que contenga "solamente", los diarios semanales panaderos archivados por orden de fecha.
Entonces no sé yo, si sería complicado, mantener el diario semanal "en curso" metido en el tema recetas y más tarde, pasarlo al tema "Archivo, diario semanal" al comenzar la siguiente semana.

Me he liado mucho? Quizás, es rizar demasiado el rizo?
MJJ
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Re: Ideas y críticas, pon aquí tus sugerencias (Tema fijo)

Mensaje por MJJ »

hola! una preguntilla...hay alguna forma de ver los temas nuevos que se van abriendo? para no tener que ir de un foro a otro comprobando que no te pierdes nada nuevo :roll:
si no la hay podría hacerse como en algunos foros que aparece una lista en la página inicial, aunque en éste no sé dónde podría ubicarse... (porque personalmente la página inicial ya me gusta tal y como está)
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Javier
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Re: Ideas y críticas, pon aquí tus sugerencias (Tema fijo)

Mensaje por Javier »

MJJ, no sé si esto puede valerte, pero yo, cada vez que entro, tengo una estrellita amarilla en cada hilo en los que hay temas sin leer/nuevos. Al entrar en el hilo un pequeño iconito amarillo te indica cuáles están sin leer, y clicando en el iconito vas directamente al primer mensaje sin leer en ese hilo.
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