Cocinar sin gluten, sin huevo, sin leche y sin trigo

El foro para los interesados en panificar de otra manera; recetas, tiendas, consejos, etc.
Cerrado
esther_rr75
Mensajes: 2
Registrado: Dom 10 Mar, 2013 16:06

Cocinar sin gluten, sin huevo, sin leche y sin trigo

Mensaje por esther_rr75 »

este es el enlace donde hay recetas que voy actualizando para este tipo de alergicos... http://cocinasinglutenconesther.blogspot.com.es/
Avatar de Usuario
cecília
Mensajes: 3891
Registrado: Vie 26 Mar, 2010 18:54

Re: Cocinar sin gluten, sin huevo, sin leche y sin trigo

Mensaje por cecília »

Muchas gracias Esther por la aportación de tus recetas y tu blog ;)
esther_rr75
Mensajes: 2
Registrado: Dom 10 Mar, 2013 16:06

Re: Cocinar sin gluten, sin huevo, sin leche y sin trigo

Mensaje por esther_rr75 »

Muxas gracias a tí x tenerlo en cuenta, por cierto, iré introduciendo recetas nuevas e información de interés conforme vaya encontrando cosas nuevas...para a quién le interese que lo mire de vez en cuando... :)
Avatar de Usuario
nano76
Mensajes: 246
Registrado: Jue 03 May, 2012 17:23
Ubicación: Barcelona
Contactar:

Re: Cocinar sin gluten, sin huevo, sin leche y sin trigo

Mensaje por nano76 »

Gracias por compartir Esther.
Yo tambien quiero invitarte a mi blog:

http://mamafermenta.wordpress.com/

saludos!!
virginiaGu86
Mensajes: 3
Registrado: Lun 23 Nov, 2015 12:12

Re: Cocinar sin gluten, sin huevo, sin leche y sin trigo

Mensaje por virginiaGu86 »

muchas gracias! yo tengo histaminosis y deficit DAO y me las veo y me las deseo para hacer dulces y pan.
Sobretodo el pan, porque nada más que puedo usar harina, agua, levadura. Ni yogurt ni leches ni nada.
Me esta costando mucho dar con la receta exacta para hacer pan de trigo sarraceno en panificadora, o de espelta o kamut que son las harinas que puedo usar por el momento.
Sin hablar de la MM...me salian verdaderos mazacotes de pan.
Muchas gracias por las recetas!!!
Cerrado