Propuesta para la receta de NOVIEMBRE - 2014 ¡A VOTARRR!

[manolocordero]

Para proponer algo diferente, sugiero el PAN DE MIGA DURA (Telera de Córdoba, pan cateto, pan bregado, pan de máquina, candeal ...).

Me apunto a una buena Telera de Córdoba, con su aceite de oliva para desayunar.

[tolvy]

Pues a mi me gustaría también el Khachapuri. ..a ver que variantes podrían salir en el mes, me llama la atencion...

[RafaQ]

Me ha gustado la ultima propuesta de Abelsierra. Asi que el primer voto para un buen pan de telera, candeal, etc.¡ Nuestros auténticos panes ibéricos pata negra! A ver si sale.

[edugarboso]

Al final me decanto por el pan georgiano.....simple curiosidad....quiero probarlo...

[Gloria Bendita]

Pues o me decanto por el pan cateto de mi tierra, en primer lugar y en segundo el khachapuri, el primero por que es de los mios, y con lomo en manteca o zurrapa
está de muerte, y el segundo porque le tengo unas ganasssssssss.
Un saludo de Gloria. PAZ Y BIEN

[tolvy]

Voté, con v, a ver si acierto y termino haciendolo con b .

[PanAceiteYSal]

Empate deshecho en el último momento. Acabo de votar por el pan de miga "apretá". Gracias a la gente de este foro y otras buenas gentes del pan, hasta en los supermercados se empieza a ver una mejora sustancial de este básico y antiguo alimento. Un ejemplo de esta mejora es el pan de picos que encuentro en el super de abajo "no digo el nombre" que está bastante bien y que muestra como va aumentando, la que llegó a ser deleznable oferta, en tipos y calidades de pan.

[RafaQ]

Tienes razón PanAceiteySal. Este pan es tan nuestro y tan bueno como el que más. Bien hecho no tiene nada que envidiar a cualquier otro pan, y digo bien, BIEN HECHO. A ver si sale y nos ponemos a disfrutar de un pan pata negra.

[Abelsierra]

¡Perfecto! ¿Algún voluntario del sur para escribir la entrada?

[jordipa]

Para proponer algo diferente, sugiero el PAN DE MIGA DURA (Telera de Córdoba, pan cateto, pan bregado, pan de máquina, candeal ...).

ALE MAJO!!!! a escribirlo!…