Diario semanal panadero 19.01-25.01.2015

Preguntas, respuestas, ideas, compartamos nuestras mejores recetas. Además de un diario semanal de lo que horneamos. Eso sí, si pones algo de un libro, haz referencia a la fuente y respeta a los autores, no se trata de volcar aquí libros enteros
Vallejo
Mensajes: 696
Registrado: Mié 07 Abr, 2010 13:07
Ubicación: Bilbao
Contactar:

Re: Diario semanal panadero 19.01-25.01.2015 ¿Qué has hornea

Mensaje por Vallejo »

Crisague escribió:Que pinta tiene!!! Podrías poner la receta por favor? Me vuelven loca los panes y masas dulces. Muchas gracias
Crisague, lo hecho.
jordipa escribió:...que bueno!!!
Gracias!
Última edición por Vallejo el Mié 21 Ene, 2015 0:49, editado 1 vez en total.
Alberto Pérez
Mensajes: 8
Registrado: Mié 13 Nov, 2013 17:54

Re: Diario semanal panadero 19.01-25.01.2015 ¿Qué has hornea

Mensaje por Alberto Pérez »

Hola a todos!!!!,pues aquí os presento a sendos panettones de kilo con manitoba. En este caso opté por meterles chocolate. Ambas fermentaciones en nevera durante unas cuantas horas, Viva el Panettone!

Imagen
Imagen
Imagen
Imagen
Imagen
Imagen
Imagen
Imagen
Imagen
Izaskun
Mensajes: 6611
Registrado: Mié 31 Mar, 2010 14:52

Re: Diario semanal panadero 19.01-25.01.2015 ¿Qué has hornea

Mensaje por Izaskun »

Vallejo escribió:, guapa!
jooooordi :lol: :lol: :lol:


¡Jolín que buenos choco-tones Alberto Pérez! :)
Vallejo
Mensajes: 696
Registrado: Mié 07 Abr, 2010 13:07
Ubicación: Bilbao
Contactar:

Re: Diario semanal panadero 19.01-25.01.2015 ¿Qué has hornea

Mensaje por Vallejo »

Izaskun escribió:
Vallejo escribió:, guapa!
jooooordi :lol: :lol: :lol:
¿Esta risada que significa?
Avatar de Usuario
cecília
Mensajes: 3891
Registrado: Vie 26 Mar, 2010 18:54

Re: Diario semanal panadero 19.01-25.01.2015 ¿Qué has hornea

Mensaje por cecília »

Vallejo, Jordipa es un hombre y tu le diste las gracias diciéndole guapa.
Por eso se ríe Izaskun.

Simplemente cosas de los idiomas ;)

Y aprovecho para decirte que como siempre todo lo que nos muestras es de un nivel superior. Muchas gracias por compartir ;)

También podría caer en esas fruslerías de Izaskun o de Alberto Pérez :shock: ;)
Vallejo
Mensajes: 696
Registrado: Mié 07 Abr, 2010 13:07
Ubicación: Bilbao
Contactar:

Re: Diario semanal panadero 19.01-25.01.2015 ¿Qué has hornea

Mensaje por Vallejo »

Gracias, cecília, por aclarar.
Jordipa - te pido disculpas, lo hecho sin querer.
Crisague
Mensajes: 7
Registrado: Vie 07 Feb, 2014 20:52

Re: Diario semanal panadero 19.01-25.01.2015 ¿Qué has hornea

Mensaje por Crisague »

Vallejo escribió:
Crisague escribió:Que pinta tiene!!! Podrías poner la receta por favor? Me vuelven loca los panes y masas dulces. Muchas gracias
Crisague, lo hecho.
jordipa escribió:...que bueno!!!
Gracias!
Muchas gracias, esta receta la haré seguro!! A ver si me sale bien!
Avatar de Usuario
jordipa
Mensajes: 798
Registrado: Sab 17 Nov, 2012 22:24
Ubicación: Poble Nou, Barcelona

Re: Diario semanal panadero 19.01-25.01.2015 ¿Qué has hornea

Mensaje por jordipa »

Vallejo escribió:Gracias, cecília, por aclarar.
Jordipa - te pido disculpas, lo hecho sin querer.
sin problemas… :lol: :lol:
la verdad es que yo me veo guapa-mente :P jajaja
Avatar de Usuario
Abelsierra
Mensajes: 755
Registrado: Lun 07 May, 2012 16:52

Re: Diario semanal panadero 19.01-25.01.2015 ¿Qué has hornea

Mensaje por Abelsierra »

Masamadre, miel y semillas.
Adjuntos
Masamadremielsemillas.jpg
Masamadremielsemillas.jpg (116.32 KiB) Visto 3383 veces
Avatar de Usuario
JLAbad
Mensajes: 1018
Registrado: Sab 09 Abr, 2011 20:36
Contactar:

Re: Diario semanal panadero 19.01-25.01.2015 ¿Qué has hornea

Mensaje por JLAbad »

Hola a todos,
pues cogiendo la receta del último post de Paniquesillo (http://paniquesillo.wordpress.com/2015/ ... -y-nueces/) utilizando espelta alemana integral (dinkel) y añadiendo un 5% de manteca...
espintctnmm.jpg
espintctnmm.jpg (49.25 KiB) Visto 3369 veces
Saludos,

Jose
Cerrado