Stollen . Receta diciembre 2012

[Jon Kepa]

Vollkornstollen mit Kandierten früchten
por H. Münsterjohann

Este stollen esta hecho con harina de trigo integral, muchas: pasas, fruta confitada, avellanas y almendras crudas.
Bonísimo!

Brutal este.

[Izaskun]

vallejo, eso sí que es un stollen con fundamento ¡¡Qué aspecto tan bueno!!

[Vallejo]

Jon Kepa, Izaskun - gracias.

[cecília]

Menudas maravillas Vallejo.
Yo si me pudiera quedar con uno sería con éste
Pero vamos, que podría empezar con cualquiera y comer de todos
Felicidades!!

[DayDreamin]

Vallejo, eres un artista.

[Vallejo]

cecília, DayDreamin - que lindo!

[micela]

Vallejo, ¡sigues siendo el rey de los Stollen!. Me encantan esos últimos que has publicado, en especial el integral. El próximo año te copio.
Aquí los mío de este año. Receta del principio del hilo, pelín modificada y que ya he editado en la receta inicial de hilo.
Cada año me gustan más.
¡Féliz 2017 a tod@s!

[Izaskun]

Ese stollen es hipnótico

[Vallejo]

micela, forma de tu Stollen es ideal, brava!
P.S. Dime claro - quieres receta de "Vollkornstollen mit Kandierten früchten" en alemán o "Изюмные штоли" en ruso ?

[DayDreamin]

Vallejo, necesitamos tus conocimientos