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Video recetas
Publicado: Dom 03 Oct, 2010 11:07
por panificable
Pan de cerveza
Publicado: Sab 09 Oct, 2010 21:48
por panificable
Re: Pan de cerveza
Publicado: Dom 10 Oct, 2010 12:46
por jarrete
De este video me interesa mucho el formado de los panes, qué arte y habilidad.
Me pregunto: ¿Qué es 250 gr de cucharón? y acerca del mejorante... hay muchos tipos de mejorante
Bueno, yo no voy a utilizarlo, pero imagino que 20 gr de mejorante de un tipo no será igual que de otro tipo.
Esa receta para una panadería profesional es muy útil, pero para unos aficionados como nosotros, sólo nos sirve como orientación, que no es poco.
¿Hay algún profesional entre los foreros que nos aconseje cómo adaptar esa receta a un entorno casero?
Saludos y buen pan
Video de la elaboración de hojaldre
Publicado: Lun 18 Oct, 2010 6:14
por panificable
Pan Casero de Ajo y Cebolla
Publicado: Mié 05 Jun, 2013 17:06
por cocinasana
Hola,
Esta semana os presento esta receta de un pan casero con Ajo y Cebolla:
http://www.youtube.com/watch?v=dZFling91xY
Re: Vídeos (o webs/blogs con vídeos interesantes)
Publicado: Mar 12 Nov, 2013 7:24
por Enric
"Interesante" receta de
pan integral casero hecho por unas monjas en Canal Cocina.
Pan de cebolla y orégano
Publicado: Mié 05 Mar, 2014 16:26
por atreveteamasarencasa
Hola, somos una comunidad de fanáticos del pan y las masas llamada ATRÉVETE A AMASAR EN CASA!
Este es nuestro primer Video Receta, los invito a revisarlo ya que es quedó un bonito producto audiovisual y además aprenderas paso a paso:
Cómo hacer PAN DE CEBOLLA Y ORÉGANO
http://youtu.be/F0xyl073zLc
Espero les guste! Nos gustaría conocer sus opiniones!
Gracias!
Pan Multicereales
Publicado: Mié 05 Mar, 2014 16:32
por atreveteamasarencasa
Les presento nuestro segundo video receta, imperdible!
Video 2 Cómo hacer un rico Pan Multicereales
http://youtu.be/LdPj6_3PUBQ
Pan a la chilena
Publicado: Mié 05 Mar, 2014 16:34
por atreveteamasarencasa
Ya subimos nuestro tercer video!
Rico Pan amasado a la chilena!
http://youtu.be/yfIalfHSCHg
Re: Video recetas
Publicado: Mar 11 Mar, 2014 7:12
por robert panforte
Hola a todos, publico estos videos que me han parecido bastante interesantes la forma de elaboracion de estos panes, que para mi, en ambos videos se elabora el mismo tipo de pan, al menos asi me pareció a mi. Si alguien me pudiera regalar la receta se lo agradeceria, quisiera intentarlo pero no tengo ni idea de las cantidades.
https://www.youtube.com/watch?v=PFCsu9k4j84
https://www.youtube.com/watch?v=4pw-dXsgMA8