El foro del pan

Saludos ¡¡¡

Tengo la curiosidad del tipo de harina que debe ser, cuando llega una nueva remesa, se la llevan por carros ( musulmanes ), supongo que para hacer su pan, la he comprado pero no indica el que tipo de harina.
Si la conoceis, ¿ se puede hacer pan con ella ? me refiero al pan tradicional.

Un saludo y un beso

Gilda

No sé lo que es un carro musulmán ni sé a qué harina te refieres. ¿Es la de la marca Rivercote, la del Lidl? ¿La has comprado y no pone nada? ¿Trigo? Si el 'pan tradicional' es pan... ¿normal?, supongo que puedes hacer pan con ella, sí, sea la que sea.

Esa (la Rivercote del Lidl) es la que usé yo para hacer mi primer pan, el pain à l'ancienne propuesto para este mes. No es la que suelo usar para panes, pero como es la que ahora hay en casa, pues la aproveché. Es una harina de lo más normal, pero el pan salió bien. Tal vez no sirva para otras cosas, pero sí se puede hacer un buen pan sencillo