El foro del pan

Habrá mucha gente que ya la conozca pero por si las crestas... consejos de Dan Lepard para pan sin glu:
En Spanish:
http://celiaco.tumblr.com/post/96292307 ... sin-gluten
Y el original en inglés:
http://www.bbc.co.uk/blogs/food/2011/07 ... chen.shtml

Gracias por preocuparos de los celiacos