Página 1 de 1

Pan con manchas blancas

Publicado: Lun 18 Jun, 2012 19:14
por keyner
Hola resulta que al hornear mi pan y retirarlo del horno me di cuenta que tiene manchas blancas en la parte de afuera como si lo hubiese cubierto de harina !! Que pasa? por que? como lo puedo solucionar?

Re: Pan con manchas blancas

Publicado: Mar 19 Jun, 2012 9:22
por Dalay
¿No tendrás una foto a mano, verdad?

Re: Pan con manchas blancas

Publicado: Mar 19 Jun, 2012 10:55
por keyner
aca esta abajo ah esas manchas me refiero! (al hacer el pan solo me engrase las manos y el palo de amasar con aceite)

Re: Pan con manchas blancas

Publicado: Mié 20 Jun, 2012 10:17
por Dalay
Pues viendo la imagen, no tengo ni idea de qué puede ser, si no es harina. Lo siento.

Re: Pan con manchas blancas

Publicado: Vie 08 Dic, 2017 20:44
por AlbertoAragon
Hola, utilizas masa madre para realizar este pan? si esta muy vieja la masa madre es posible que salga vetas blancas en el pan.....