El foro del pan

este es el enlace donde hay recetas que voy actualizando para este tipo de alergicos... http://cocinasinglutenconesther.blogspot.com.es/

Muchas gracias Esther por la aportación de tus recetas y tu blog

Muxas gracias a tí x tenerlo en cuenta, por cierto, iré introduciendo recetas nuevas e información de interés conforme vaya encontrando cosas nuevas...para a quién le interese que lo mire de vez en cuando...

Gracias por compartir Esther.
Yo tambien quiero invitarte a mi blog:

http://mamafermenta.wordpress.com/

saludos!!

muchas gracias! yo tengo histaminosis y deficit DAO y me las veo y me las deseo para hacer dulces y pan.
Sobretodo el pan, porque nada más que puedo usar harina, agua, levadura. Ni yogurt ni leches ni nada.
Me esta costando mucho dar con la receta exacta para hacer pan de trigo sarraceno en panificadora, o de espelta o kamut que son las harinas que puedo usar por el momento.
Sin hablar de la MM...me salian verdaderos mazacotes de pan.
Muchas gracias por las recetas!!!