El foro del pan

Estuve buscando en el buscador la palabra kéfir y no había ningun hilo abierto al respecto asi que (perdonad mi osadía) me he tomado la libertad de abrir este hilo para poner dudas, problemas, recetas de/con kéfir y más cosas relacionadas con este supuestamente poderoso alimento del Cáucaso.