El foro del pan

Hola, hace poco he descubierto que Jordi Morera se conecta de vez en cuando en directo desde el obrador, mostrando cómo formar, amasado, habla de harinas, ... y durante la transmisión va contestando las preguntas de quién se conecta. Es muy interesante.
Os cuelgo uno de los últimos:
https://www.periscope.tv/w/1OwGWqQWRNVxQ