¿Alguien sabe cómo hacer pan con máquina y levadura de sobre
Publicado: Jue 19 Mar, 2020 20:21
Hola, llevo años haciendo pan en la máquina echando la mezcla ya hecha de Lidl, solo tengo que echarle agua y darle al botón y se hace solo.
Quise probar con la levadura del supermercado Dia que es muy barata y lleva carbonato de sodio y dos cosas más y dice en las instrucciones que solo hay que añadir 500 gr de harina y agua. Yo le puse 350 ml igual que en el pan del Lidl pero me ha salido una piedra durisima sin levantar y cruda por dentro aunque dura como si no llevara levadura. Puse el programa normal de 3 horas que uso siempre.
¿Cómo se hace, alguien sabe? Me basta con que salga un poquito esponjoso y bien hecho por dentro. ¿Qué hago mal?
Quise probar con la levadura del supermercado Dia que es muy barata y lleva carbonato de sodio y dos cosas más y dice en las instrucciones que solo hay que añadir 500 gr de harina y agua. Yo le puse 350 ml igual que en el pan del Lidl pero me ha salido una piedra durisima sin levantar y cruda por dentro aunque dura como si no llevara levadura. Puse el programa normal de 3 horas que uso siempre.
¿Cómo se hace, alguien sabe? Me basta con que salga un poquito esponjoso y bien hecho por dentro. ¿Qué hago mal?