El foro del pan

El otro día paseaba por la sección "cosas de otros laos" del Carrefour, y caí en la tentación consumista de comprarme esta sémola de cebada marroquí: ¿Sabéis de alguna receta que la lleve?
Si no ya se me ocurrirá qué hacer con ella. Creo que en The Handmade Loaf había alguna receta con cebada, pero ahora no tengo el libro a mano.

Miolo escribió:caí en la tentación consumista de comprarme esta sémola de cebada marroquí:

Conozco esa compulsión, veo harinas nuevas y.... tengo quue hacer esfuerzos para controlarme

Pues como sea un saco de 25 kg ya nos la puedes repartir.

Miolo escribió:El otro día paseaba por la sección "cosas de otros laos" del Carrefour, y caí en la tentación consumista de comprarme esta sémola de cebada marroquí
¿Sabéis de alguna receta que la lleve?
Si no ya se me ocurrirá qué hacer con ella. Creo que en The Handmade Loaf había alguna receta con cebada, pero ahora no tengo el libro a mano.

Llego tarde, pero por si todavía te queda, tienes una receta aquí.